Die Frage, was ist das eigentlich, ein Backhäusle und: „Kann man das Essen?“ beantwortet sich recht schnell. Ein Backhäusle und insbesondere unseres im Himmelsgarten in Schwäbisch Gmünd-Wetzgau bringt Freunde, Familien, Kinder, Oma, Opa, Jung und Alt zusammen und soll die Freude am traditionellen Backen im Holzbackofen vermitteln. Egal ob Brot, Brötchen, Zopf, Fladen, Flammkuchen oder sogar ein Spanferkel. Im Backhäusle im Himmelsgarten bleiben keine Wünsche offen.

Wir, der „Freundeskreis Backhäusle im Himmelsgarten“ möchten die Tradition des Brotbackens im Holzbackofen aufrecht erhalten und weitergeben. So soll das Backhäusle im Himmesgarten ein Ort des Gespräches, Erfahrungsaustausches, des Verweilens und natürlich des Backens sein.

Sei es an Backerlebnistagen, bei denen man mal selbst Teig kneten und Brot backen kann, oder auch einfach bei einem kurzen Besuch und Plausch im Schatten des Himmelsstürmers.

Interesse geweckt? Dann einfach mal vorbeischauen, das Backhäusle ist gleich neben dem Kuhstall auf dem alten Landesgartenschau-Gelände am Himmelsstürmer in Schwäbisch Gmünd-Wetzgau zu finden.

Was ist denn da so geboten?

Neben den erwähnten Backerlebnistagen wird das Backhäusle natürlich auch im Rahmen anderer Veranstaltungen oder „einfach so“ genutzt. Schauen Sie gerne mal vorbei.

Diesen Monat auf dem Programm:

Leider keine aktuellen Termine vorhanden. Aber schau doch einfach mal vorbei, vielleicht ist ja jemand da 🙂

Kann ich da mitmachen?

Wir, der Freundeskreis Backhäusle im Himmelsgarten veranstalten monatlich einen Backerlebnistag. An diesem Tag möchten wir 10 Interessierten das traditionelle Backen im Holzofen näher bringen und neben dem gemeinsamen Backen auch Wissen über diese Tradition vermitteln.

Zu diesen Backerlebnistagen ist jedermann recht herzlich eingeladen. Der nächste findet am Leider keine aktuellen Termine vorhanden. Aber schau doch einfach mal vorbei, vielleicht ist ja jemand da 🙂 statt. Anmelden kann man sich unter Termine.

Wer einfach mal so Backluft schnuppern will oder einen Blick hinter die Kulissen werfen möchte, kann zum Beispiel beim Leider keine aktuellen Termine vorhanden. Aber schau doch einfach mal vorbei, vielleicht ist ja jemand da 🙂 einen Blick erhaschen, wenn der Ofen für frische Brote angeheizt wird.

Aktuelles rum um’s Häusle

Information zu COVID-19

Der Ortschaftsrat Rehnenhof-Wetzgau hat heute, 17.04.2020, auf Grundlage der aktuell geltenden Maßnahmen zur Eindämmung der Ausbreitung von Corona entschlossen, dass bis zu den Sommerferien keine öffentlichen Veranstaltungen im Ortsteil stattfinden. Dies betrifft auch alle Termine des Backhäusles. Bereits bezahlte Gebühren für einen Backerlebnistag werden schnellst möglich zurückerstattet. Bleiben Sie gesund und bis bald.Ihr Freundeskreis Backhäusle …

Gemütlicher Jahresausklang beim Backhäusle-Team

Man war unter sich. Aber so sollte es auch sein. Denn der Freundeskreis Backhäusle wollte das Jahr mit einem gemütlichen Backen und Zusammensein beenden. Der Kuhstall im Himmelsgarten diente wieder einmal zum Richten der Backwaren und anderen Speisen. Im Backhäusle wurde der Holzbackofen auf 500 Grad eingeheizt, um dann nach und nach die Leckereien zu …

Blütenfest im Himmelsgarten, Backhäuslesaison startet in die zweite Runde

Die Backhäuslessaison startet ihn ihre zweite Runde. Mit dem heutigen Blütenfest startet auch im Backhäusle wieder der Betrieb und man sieht den Schornstein rauchen. Bei wechselhaftem aber meist trockenem Wetter. Bot der Himmelsgarten am heutigen Samstag ein buntes Programm für Jung und alt. Ob bei der Schnapsverkostung im Streuobstzentrum, oder im Kräutergarten der Landfrauen, auf …