Die Frage, was ist das eigentlich, ein Backhäusle und: „Kann man das Essen?“ beantwortet sich recht schnell. Ein Backhäusle und insbesondere unseres im Himmelgarten in Schwäbisch Gmünd-Wetzgau bring Freunde, Familien, Kinder, Oma, Opa, Jung und Alt zusammen und soll die Freude am traditionellen Backen im Holzbackofen vermitteln.
Wir, der „Freundeskreis Backhäusle im Himmelsgarten“ möchten die Tradition des Brotbackens im Holzbackofen aufrecht erhalten und weitergeben. So soll das Backhäusle im Himmesgarten ein Ort des Gespräches, Erfahrungsaustausches, des Verweilen und natürlich des Backens sein.
Sei es an Backerlebnistagen, bei denen man mal selbst Teig kneten und Brot backen kann, oder auch einfach bei einem kurzen Besuch und Plausch im Schatten des Himmelsstürmers.