In der Presse: Brotbacken ganz ohne modernen Schnickschnack

[…] „Umzug, Renovierung und Arbeiten im Außenbereich kosten ungefähr 40 000 Euro “, bilanziert Wetzgaus Ortsvorsteher Johannes Weiß. In den kommenden Wochen sollen vor dem Häuschen Sitzmöglichkeiten aufgestellt werden, berichtet der Ortsvorsteher. Im Himmelsgarten wird dem Häuschen neues Leben eingehaucht. Der Freundeskreis Backhäusle bietet dort Brotbackkurse an. Doch wie funktioniert das eigentlich mit dem Brotbacken? Die wichtigste Zutat fürs Backen sei Zeit, sagt Claudia Grau vom Freundeskreis: „Das Anheizen dauert mindestens zwei Stunden.“ […]

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