Gemütlicher Jahresausklang beim Backhäusle-Team

Man war unter sich. Aber so sollte es auch sein.

Denn der Freundeskreis Backhäusle wollte das Jahr mit einem gemütlichen Backen und Zusammensein beenden. Der Kuhstall im Himmelsgarten diente wieder einmal zum Richten der Backwaren und anderen Speisen.

Im Backhäusle wurde der Holzbackofen auf 500 Grad eingeheizt, um dann nach und nach die Leckereien zu bereiten: Flammkuchen, Gans, Schweine- und Wildschweinbraten sowie buntes Gemüse mit Kartoffelgratin. Die Akteure des Freundeskreises legten gemeinsam Hand an, um die vielfältigen Gerichte für den Back- und Bratvorgang vorzubereiten. Schon dabei kam eine gemütliche Stimmung auf, die dann beim späteren Verzehr der Speisen weiterging.

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Blütenfest im Himmelsgarten, Backhäuslesaison startet in die zweite Runde

Die Backhäuslessaison startet ihn ihre zweite Runde. Mit dem heutigen Blütenfest startet auch im Backhäusle wieder der Betrieb und man sieht den Schornstein rauchen.

Bei wechselhaftem aber meist trockenem Wetter. Bot der Himmelsgarten am heutigen Samstag ein buntes Programm für Jung und alt. Ob bei der Schnapsverkostung im Streuobstzentrum, oder im Kräutergarten der Landfrauen, auf der Hüpfburg oder beim Schwedenschach mit den Schönblick Pfadfindern – aber eben auch im Backhäusle.

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